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酒店管理者如何培养员工的服务意识呢?
1、因此,我们可以这样来做:.培养员工较好的文明礼仪习惯。可以通过工集中培训,工作中现场指导,并充分利用班、周会时机,以工作中发生的事例作剖析典型,以自己的言谈举止作示范。
2、男服务员要常修面‘不留小胡子、大鬓角。女服务员在工作时不留披肩发、不戴耳环、不染指甲、不涂过重口红等。
3、酒店要把培养服务员自信,激发服务员的斗志,引发服务员的进取心,统一服务员的思想当成一种义务。
4、建立专业的服务培训制度:酒店应该制定一套专业的服务培训制度,让员工了解服务的重要性和服务的标准,明确服务的原则和规程,并定期对员工进行培训来提高服务质量。
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